*일년을 시작하는 정월 대보름*
어릴때 보름날의 축제가 늘 기억이 납니다.
오늘은 찹쌀과 수수, 콩, 팥, 찰보리, 은행, 대추, ..
넣고 지은 오곡밥과
경북 북부지방에 나물국
무, 콩나물, 고사리,
시래기와 냉이는 생 콩가루에를 묻혀서 끓을때 넣구요.
함께 어울려지는 맛이 일품이랍니다.
구수하고 향긋한 나물국...
속을 든든하게 채워줄 오곡밥과
나물국 한그릇 먹고 일년동안 에너지
모아서 잘 지내라는 듯이겠지요.
모두들 건강하셔요.